Prueba esta deliciosa y refrescante ensalada.

Ensalada mediterránea.

INGREDIENTES

• Huevo

• Tomate

• Lechuga

• Zanahoria

• Aceitunas

• Atún

• Vinagre

• Sal

• Aceite

ESPECIFICACIONES

Dificultad Fácil

Coste Económico

PREPARACIÓN

PASO 1

Coceremos un huevo por persona en un cazo con agua y un poco de sal unos 10 minutos contados desde el empiece de romper a hervir. Dejamos enfriar y pelamos los huevos que después cortaremos en medias lunas.

PASO 2

Lavamos el tomate, en este caso se puede poner un tomate para cada 2 personas aproximadamente. También lavaremos la lechuga.

PASO 3

En un plato pondremos la lechuga, el huevo cortado a medias lunas, el tomate troceado, la zanahoria laminada, unas pocas aceitunas y el atún desmigado. Echaremos sal, aceite y vinagre al gusto.

https://sevilla.abc.es/gurme/recetas/sevi-ensalada-mediterranea-con-huevo-duro-201408071500_noticia.html